Как хранить продукты в походе?

— Тушёнка и крупы — да, хоть неделю в рюкзаке, ничего не будет, это и есть их смысл. — Плавленый сыр в жару — плохая идея, он потечёт и раскиснет в упаковке уже на второй день, лучше съесть в первый привал или вообще не брать. — Твёрдый сыр в вакуумной упаковке держится дольше, дня три спокойно, особенно если завернуть в фольгу и убрать в тень рюкзака, подальше от спины. — Мясо свежее в поход на 4 дня без холодильника — риск, даже если утром выходить рано. Берите вяленое, копчёное или сублимированное, оно не требует холода и не тяжёлое. — Река рядом — не холодильник, но можно на ночь опускать бутылку с молочкой в сетке у берега, вода холоднее воздуха градусов на 10, этого хватает на сутки.

Скоропорт Мясо и молочку в жару на 4 дня без холода не берут вообще. Только консервы, крупы и сушёное мясо — они спокойно едут в рюкзаке.

Вывод: тушёнку и крупы в рюкзаке возить можно, скоропортящееся — нет. Причины: консервы и крупы герметичны и не портятся без холода неделями. А вот сыр и тем более мясо в тепле за 4 дня похода на августовской жаре могут испортиться уже к середине пути. Твёрдый сыр держится дольше плавленого — его в первый день лучше съесть или заменить вяленым мясом, оно не требует холода вообще.