Как сервировать стол по этикету?
Готовлюсь к семейному ужину с будущими свекрами, хочу накрыть стол правильно по этикету а не как обычно на кухне. С чего вообще начать, приборы, бокалы, салфетки, просто в общих чертах
Компьютеры и связь
Юридическая консультация
Семья и дом
Еда и кулинария
Города и страны, туризм
Готовлюсь к семейному ужину с будущими свекрами, хочу накрыть стол правильно по этикету а не как обычно на кухне. С чего вообще начать, приборы, бокалы, салфетки, просто в общих чертах
Начните со скатерти и расстановки тарелок по числу гостей на равном расстоянии друг от друга. Приборы кладут по порядку использования: вилки слева, ножи справа лезвием к тарелке, ложка для супа крайняя справа. Бокал для воды ставят над ножами, бокал для вина — правее и чуть ниже. Салфетку кладут на тарелку или слева от вилок, свернутую просто, без сложных фигур — для семейного ужина это будет уместнее.
Пока нет премиум-вопросов в подборке
Не нашли то, что искали?
Задайте свой вопрос
Лучший ответ
4.20
4.20
Как сервировать стол по этикету?
Без заучивания сложных схем: вилки слева, ножи и ложки справа, лезвие ножа смотрит к тарелке, а не наружу. Бокал воды прямо над ножом, бокал вина рядом и чуть правее, салфетку не выдумывай сложным веером — просто аккуратный прямоугольник на тарелке или под вилками достаточно для семейного ужина, а не ресторанного банкета. Хлебную тарелку, если она есть, ставь слева выше вилок. Свечи и цветы в центре стола — невысокие, чтобы через них было видно собеседника напротив, иначе весь вечер придётся наклоняться. Порядок подачи блюд определяет порядок приборов: тот, что дальше от тарелки, используется первым, поэтому если планируется закуска перед основным, её вилка лежит крайней слева. Строгий этикет с будущими свекрами не так важен, как ощущение, что стол накрыт с заботой, а не наспех — оценят скорее это, чем миллиметрическую точность расстановки.