Двуспальный матрас - это не просто "побольше", там реально разная механика внутри. Быстро по типам.
Независимый пружинный блок - каждая пружина сама по себе в своём мешочке, сосед по кровати ворочается, а вас не трясёт, это лучший вариант при разнице в весе.
Зависимый блок Боннель - пружины связаны одной сеткой, вся кровать прогибается единой волной, дёшево и сердито, но для двоих так себе идея.
Латекс - упругий, держит форму годами, не проминается ямой, но матрас тяжёлый и требует нормальной вентиляции снизу, иначе преет.
Пена с памятью формы - подстраивается под тело, снимает нагрузку с плеч и таза, только летом без съёмного чехла может казаться душноватой.
Комбинированный блок с пеной сверху пружин - типичный компромисс, берут чаще всего, если непонятно чего хотеть.
Теперь по делу, а не по табличке. Толщина сама по себе мало что говорит, важнее плотность слоёв, но на глаз это не определить, только на ощупь и по паспорту изделия. Если весите сильно по-разному с партнёром, зона под плечами и тазом должна прогибаться независимо, иначе тяжёлый утянет лёгкого в свою сторону всю ночь. Кромка по периметру у нормального матраса усиленная, без неё край проседает через год-два и на нём страшно сидеть. Точный размер под кровать 180х200 или 160х200 всегда сверяйте с реальными замерами каркаса, а не с номиналом в описании, у некоторых производителей матрас на пару сантиметров меньше заявленного. И да, магазинный диван-эксперт скажет что самый дорогой вариант универсален, но универсальных матрасов не бывает, бывает тот, что подошёл именно вашей паре.
Ответить на вопрос