Когда обрезать верхушки у малины?

• Прищипывайте только молодые стебли текущего года, высотой от метра.
• Убирайте верхушку на 5-10 см, не больше.
• Уже переросшие два метра стебли лучше подвязать, а не резать - эффекта почти нет.
• Первый год после посадки прищипку не делайте вообще.
• Ремонтантным сортам эта схема обычно не подходит.

у меня после прищипки боковые побеги полезли так что куст в два раза шире стал, ягод правда больше но собирать неудобно

1. Смотри не на календарь, а на высоту стебля. Пока побег не набрал метр-полтора, прищипывать его смысла нет вообще, он только формируется, и ранняя прищипка просто затормозит рост без всякой пользы.
2. Как только молодой зелёный стебель этого года дорос до метра-метра двадцати, оторви или откуси секатором верхушку буквально на 5-10 сантиметров. Не больше - задача не остановить рост, а разбудить боковые почки.
3. После прищипки на стебле проснутся боковые веточки, куст станет гуще и в следующем сезоне даст урожай не с одной верхушки, а сразу с нескольких точек, ягод получится больше.
4. Если стебель уже перерос два метра и вовсю цепляется за верёвки и заборы, прищипывать поздно, толку почти ноль, разросшуюся верхушку разумнее просто подвязать к шпалере или колышку, чтобы не ломало ветром.
5. Второй заход можно сделать в следующем сезоне, когда боковые веточки, выросшие после первой прищипки, сами вытянутся сантиметров на полметра - их укорачивают ещё раз, это уже финальная формировка перед плодоношением.
6. С ремонтантными сортами так не делают, там ставка на осеннюю урожайность с полной обрезкой под корень, а не на летнее формирование куста прищипкой.
7. Купленная без названия малина с рынка почти наверняка обычная летняя, не ремонтантная, раз уже второй год просто растёт вверх без осеннего плодоношения - для неё схема с прищипкой в июне-июле вполне подходит.