Что ответить на привет как дела мужчине?

Отвечать голым «нормально» это способ убить переписку в зародыше, потому что человеку просто нечего подхватить в ответ. Лучше добавить хоть одну живую деталь, вроде «нормально, только что с работы, голова квадратная, а у тебя как». Это уже даёт зацепку для следующего сообщения и звучит естественно, а не как формальный отчёт о самочувствии. Если совсем нет настроения на переписку, короткий ответ тоже нормален, но тогда не стоит удивляться, что разговор быстро затухнет сам собой, потому что односложные реплики редко ведут куда-то дальше, особенно на этапе первого знакомства, когда интерес ещё не сформирован ни с одной стороны.