Как в иллюстраторе сетку?

Используйте вспомогательную сетку документа: она помогает выдерживать размеры и интервалы, а её линии не являются нарисованными объектами. Покажите её командой View > Show Grid. Затем в настройках приложения откройте Guides & Grid, укажите расстояние между основными линиями и число промежуточных делений. Например, шаг десять миллиметров с пятью делениями даст мелкую клетку два миллиметра. Такой пример удобен для простого геометрического значка, если его размеры тоже выражены в миллиметрах.

Сам показ клеток не заставляет фигуры попадать на пересечения. Для этого отдельно включите View > Snap to Grid и попробуйте передвинуть тестовый объект. Посмотрите, что происходит рядом с линиями, прежде чем расставлять весь рисунок. Если элементы неожиданно перескакивают при тонкой ручной настройке, временно выключите эту привязку.

Шаг выбирайте по задаче. Слишком мелкая сетка делает поле шумным и почти не ограничивает движение. Слишком крупная мешает разместить небольшие детали. Для проверки нарисуйте несколько основных частей значка и оцените, удобно ли попадать в нужные положения без постоянного переключения настроек. Масштаб просмотра меняет видимую крупность клеток на экране, но не заданное расстояние в документе.

Когда вспомогательные линии мешают оценить композицию, используйте Hide Grid. Отдельно проверьте состояние Snap to Grid: невидимая привязка может объяснять странное перемещение. Если нужен печатный фон в клетку, это уже самостоятельная геометрия рисунка, её следует создавать объектами. Вспомогательная сетка предназначена для построения и сама не заменяет такую иллюстрацию.